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Farro Perlato “Triticum Dicocco” – zuppe & risotti- 500 g

3,00

Farro perlato pronto in 10 minuti, chicco medio, in confezioni da 0,5 Kg confezionato in atmosfera protettiva. Sulla confezione troverai delle ricette sfiziose e buone. Farro Dicocco 100% Italiano.

USALO ANCHE PER LA PASTIERA NAPOLETANA AL POSTO DEL GRANO

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Descrizione

Il farro è un cereale molto simile al riso ma ha un sapore più deciso, rimane più morbido e gustoso. La perlatura è un processo meccanico che, sfregando il chicco, lo priva della parte esterna. In questo modo il farro può essere cucinato senza necessità di ammollo o tempi di cottura lunghi. Può essere cucinato nel modo tradizionale bollendolo, ma anche al vapore o come i risotti. Il nostro farro perlato è ottimo anche soltanto con olio e parmigiano, con il pesto e con le zuppe di verdure, fagioli, ceci. Prova questo periodo un risotto farro e zucca (un segreto per la zucca…l’origano).

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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