Azienda Agricola Biologica Nonna Maria
farina tipo 1

Farina tipo 1 – 1 Kg.

3,00

Farina di frumento tenero derivante da una miscela di 5 grani antichi rigorosamente biologici (Andriolo, Frassineto e Gentil Rosso, Verna, Inallettabile 38).

Ottimo per pasta all’uovo, pane e ciambellone fatto in casa.

Disponibile

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Descrizione

Farina tipo 1, macinata a pietra. Utilizzala per pane e pizza, con un buon lievito madre.

La nostra farina confezionata in atmosfera protettiva in pvc trasparente mantiene inalterate le proprietà del frumento. La macinazione a cilindro è eseguita a bassa velocità e non “scalda” il chicco ed è effettuati in piccoli mulini non industriali.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
confezione

1kg

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Farina di farro integrale macinata a pietra – 1 kg – Farro Dicocco

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Stringozzi al farro trafilatura al bronzo – 500gr

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Specialità al Farro – Stringozzi con trafilatura al bronzo

51% farina integrale di farro dicocco 49% semola integrale di grano duro

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