Quest’anno la pasta potrebbe subire aumenti importanti causati dall’aumento delle materie prime, degli involucri plastici e cartacei, del trasporto, dei carburanti. Il grano duro ha subito già un aumento dovuto alla sua scarsità.
Alcune aziende manterranno i prezzi del 2021 altre aumenteranno i prezzi altre diminuiranno la qualità acquistando grani esteri a basto costo.
Sapere leggere le etichette diventa fondamentale per il consumatore.
